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domenica 8 dicembre 2013

CREAZIONI NATALIZIE: GNAM GNAM - ALBERELLI TUTTI DA GUSTARE



Buona domenica miei cari lettori,

oggi sono qui per proporvi dei gustosissimi e divertentissimi dolcetti di Natale.
Sono semplici, veloci ma soprattutto deliziosi.

Un'idea facile facile ma che vi assicuro, renderà felici tutti i partecipanti... perché ognuno di loro avrà modo di dare sfogo alla  propria creatività.

Iniziamo con la ricetta, una semplice ricetta di PASTA FROLLA.

INGREDIENTI PER CIRCA 1 Kg DI IMPASTO
  • 500 g di FARINA;
  • 200 g di ZUCCHERO;
  • 4 TUORLI;
  • 250g di BURRO;
  • una punta di VANIGLIA (o dello zucchero vanigliato);

PREPARAZIONE
Iniziamo con il mescolare la farina al burro. Dopodiché creiamo una montagnola con l'impasto e versiamo i tuorli in cima. Continuiamo a ben amalgamare il tutto e finiamo con l'aggiungere la vaniglia.
(Mi raccomando non gettate gli albumi, ci sono un sacco di ricette dove potreste utilizzarli, come ad esempio le meringhe... io sono per il "nongettarenulla", per il "nonspreco", visto che ci sono persone che faticano a pranzare!!!!)

Quando il vostro composto è pronto, lasciatelo in frigo una mezz'oretta.

Dopo il tempo di riposo potrete lavorarlo e creare le forme che più desiderate.

La cottura è a circa 200° con forno ventilato per 4 minuti, ma date loro un'occhiata ogni tanto per evitare che diventino dei mattoni abbrustoliti.



Una volta cotti i vostri biscotti vi serve una GLASSA.

Sul web ne troverete mille di ricette per fare una buona glassa, io vi do quella che personalmente ho uitlizzato.

GLASSA

  • 100g di zucchero a velo;
  • 2 cucchiai di acqua bollente;
  • coloranti alimentari;
Una volta pesato lo zucchero, fate bollire l'acqua e versatela dentro. Girate bene e... Voilà la vostra glassa. Io le ho aggiunto una punta di succo di limone.
Ora potete dividerla e metterle i colori che più amate.


E cosi', fatta la glassa, fatti i biscotti non vi resta che dedicarvi alla decorazione!

Personalmente avevo acquistato delle meravigliose decorazioni al Lidl a meno di 2€. Stelline, palline colorate, schegge dorate e argentate. 
Ma sono decorazioni che troverete ovunque.

Prendete quindi i vostri biscotti, con una siringa mettete al di sopra del biscotto la glassa e infine decoratela con quello che desiderate.

I bambini si divertiranno un mondo... Ma che dirvi di più, non vi resta che provare... Avanti, cosa aspettate, Natale è alle porte, addobbate le vostre tavole con queste delizie!!!


Esmeralda

4 commenti:

  1. Devono essere buonissimi!! Li farò!!

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  2. semplici carini e sicuramente deliziosi!!!

    RispondiElimina
  3. Ciao ^^ qui c'è un premiuccio per te:http://www.neversaybook.blogspot.it/2013/12/premio-versatile-blogger-award.html#more. Spero ti faccia piacere :)

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  4. Ma sono stupendi!
    Ti ho taggato in questo post, spero che ti piaccia ^^
    http://leggerefantasy.blogspot.it/2014/01/tag-dieci-buoni-propositi-per-lanno.html

    RispondiElimina

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